Paumanok, Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island New York 2019 Terralsole und ein paar Stunden Dekantieren

und ein paar Stunden Dekantieren

ein Nebenprodukt der Fermentation

konzentrierten Aromen dunkler Früchte

Mit Fisch und Geflügel in einer guten würzigen Sauce servieren

Paumanok, Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island New York 2019 Terralsole und ein paar Stunden DekantierenEin wunderschn strukturierter Rotwein mit Komplexitt und ausgewogenen Tanninen. Cabernet Sauvignon verfgt ber einen hohen Tannin und Fruchtsuregehalt und ergibt einen Wein mit Struktur, der auch zu krftigen Fleischgerichten passt. Es gibt Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und viel Tiefe. Ein komplexer Wein, der gut zu Rindfleischgerichten passt.